Aşçı Anne Mamalac 5 Tahıllı Keçi Sütlü Hurmalı Kaşık Maması 200 gr

Aşçı Anne Mamalac 5 Tahıllı Keçi Sütlü Hurmalı Kaşık Maması 200 Gr

 Minik gurmelerimiz için katkısız şekersiz, keçi sütlü hurmalı, pişirme gerektirmeyen pratik ve besleyici kaşık mamamız, bir Aşçı Anne markası olan Mamalac ismiyle sizlerle!

İçindekiler: Tam buğday unu, pirinç unu, mısır unu, yağsız keçi sütü tozu, hurma suyu konsantresi, yulaf unu, çavdar unu, zeytinyağı, vitamin ve mineral karışımı.

Glüten ve laktoz içerir.

Su ile hazırlanır.

Neden Keçi Sütü?

Türkiye'de ilk kez keçi sütlü ek gıda üretimi yapan Aşçı Anne, keçi sütünün vitamin, mineral ve yağ asiti açısından çok zengin bir besin kaynağı olmasını dikkate alarak yola çıkmıştır. Keçi sütü çocuk beslenmesinde anne sütüne kimyasal ve fiziksel açıdan diğer süt türlerine oranla daha fazla benzerliğe sahiptir. Keçi sütü inek sütüne oranla %10 daha az laktoz içerir. İnek sütü ile arasındaki en önemli fark ise içlerinde bulunan protein ve yağ yapılandır.

Proteinler

Keçi sütünün protein oranı 3,6 gram ile inek sütünden daha fazladır. Sütteki en büyük protein grubu kazeindir ve toplam protein içeriğinin yaklaşık yüzde 80'ini oluşturur. Kazein de kendi içerisinde gruplara ayrılır. Bunlara alfa-s1, alfa-s2, A2 beta-kazein,A1 beta-kazein örnek verilebilir. Enflamatuar etkiye sahip olan A1 kazein yerine keçi sütü bu etkiye sahip olmayan A2 kazein içerir. A1 kazein içeren süt tüketildiğinde şişkinlik, gaz, rahatsızlık hissi oluşturuyorken A2 tipi süt, yani keçi sütü tüketildiğinde sağlık açısından bir çok faydasının yanı sıra, süt intoleransı olan kişilerin sindirimi için de kolaylık sağlar. Keçi sütünün ana proteini olan kazein parçacıklarının boyutları küçük ve yapısı oldukça yumuşaktır. Kazein proteinlerinden alfa-s1 allerjenik proteini keçi sütünde çok daha az bulunmaktadır. Bu nedenle daha az iltihaplanmaya neden olur, alerji riski daha düşüktür. Kazeinin yapısından dolayı sindirimde zorlanan bebek ve çocuklar keçi sütünü kolayca sindirebilmektedirler.

Yağlar

İnek sütünde %15-20 gibi yüksek seviyede zincir yağ asitleri bulunurken keçi sütünde %30-35 düzeyinde zincir yağ asitleri vardır ve bu nedenle daha yoğun bir tat ve dokuya sahiptir. Ayrıca keçi sütü doğal olarak homojenize yapıdadır. Çünkü yağ kürecik çapı, keçi sütünde 1 mikronsa inek sütünde 17-18 mikrondur ve insan midesinde daha yumuşak bir pihti yapar. Bu nedenle bebekler, çocuklar ve midesi hassas insanlar için daha uygun olup daha kolay sindirilebilmektedir. Lipid içeriği açısından keçi sütü daha yüksek değere sahip olmasina rağmen diğer süt türlerine göre daha düşük kolesterol oranına sahiptir.

MAMALAC 5 TAHILLI, KEÇİ SÜTLÜ VE HURMALI TAHIL BAZLI EK GIDA vitamin ve mineralli içeriği ile bebeğiniz için besleyicidir.

Katkı ve koruyucu maddeler içermez.

İlave Şeker içermez.

Yaş Aralığı: +6 Ay